الموز رياض ووقاية

من طرف سارة السبت سبتمبر 04, 2010 6:35 pm

شات جامعة بنها

يعد الموز من الفواكهة ذات
القيمة الغذائية العالية والفوائد الصحية والطاقة الكبيرة ولذا فينصح الرياضيون
بتناول الموز أثناء ممارستهم للتمارين الرياضية.
فقد
كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول ثمرتين فقط من الموز يمكنهما تزويد الجسم بطاقة
كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة، كما أنه يساعد الجسم في المحافظة على
لياقته وفي التغلب على عدد كبير من الأمراض التي يعاني منها الجسم
ويحتوي الموز أيضا على مركبات ضرورية للحفاظ على مستوى السوائل ومنع
الجفاف، وعلى نسبة عالية من فيتامين ب6 الذي يحافظ على جهازك العصبي في أفضل
حالاته، ويزيد فعالية جهاز المناعة.
الموز غنية
بالفيتامينات (ج، أ، ب1، ب2، ب6، ه*، د) والمعادن ولاسيما البوتاسيوم اللازم لوظائف
الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات. والثمار الناضجة تلين المعدة وتقويها ضد
الحموضة والقرحة. وتعالج ضغط الدم المرتفع.وبها نسبة من الكربوهيدرات. والموز ملين.
وبها أحماض أمينية عالية ولاسيما تربتوفان الذي يساعد علي النوم. أطلق الهنود
القدماء على الموز طعام الفلاسفة وذلك أن الفلاسفة عندهم كانوا يأكلونه بكثرة،
وسمّاه المزارعون العرب الموز قاتل أبيه لأنه بعد نضج ثمره يجب أن تخلع شجرته لتنبت
مكانها أو قريبا منها شجرة أخرى تعطي ثمارا جديدة
ومن
أشهر الدول المنتجة للموز المكسيك ونيكاراجوا وكوستاريكا وفنزويلا وكولوبيا
والإكوادور والبرازيل وأرجواى وشيلى وجزر الهند الغربية وخاصة جزيرة چاميكا وامتدت
زراعة الموز في المنطقة تحت الإستوائية فيما بين خط عرض 30ْ شمالاً
وجنوباً
أما عن الدول العربية المنتجة للموز في قارتى
أفريقيا وآسيا، كما إن معظم إنتاج شمال أفريقيا يتركز في مصر ثم المغرب التي حدث
بها توسع كبير في إنتاج الموز تحت المحميات ويلى المغرب كلاً من السودان وجزر القمر
والصومال أما باقى الدول العربية في آسيا فأكبر منتج حالياً هو لبنان معظم الإنتاج
تحت المحميات يليها اليمن، الأردن وعمان ثم الضفة الغربية في
قلسطين
وقد انتشرت زراعة الموز في مصر انتشاراً كبيراً
وسريعاً حيث يحتل الموز في مصر المكانة الرابعة من حيث الأهمية الاقتصادية في تجارة
الفاكهة بعد الموالح والعنب والمانجو